kavárna

domácí barista kavárna

Velká ochutnávka jarních kávových limitek

14. 04. 2025

Markéta Sladkovská

To pravé jaro klepe na dveře. My se těšíme a každý den vyhlížíme sluneční paprsky. Spolu s teplem se...

gastro kavárna

Když se u baru probírá život. Pohostinství jako neplacená terapie?

09. 04. 2025

Patrik Sláma

Práce ve službách není jen o podávání kávy či jídla – často se blíží podobě terapie. Kde ale končí profesionální...

Ikonické světlé židle značky TON s radarovým výpletem.

gastro kavárna lifestyle

Aby se nám u jídla a pití dobře sedělo: židle značky TON

05. 04. 2025

Markéta Sladkovská

Objevte příběh ikonických židlí TON z Bystřice pod Hostýnem. Navštivte s námi exkurzi do nejstarší továrny...

gastro kavárna lifestyle

Kvalita kavárenského pohostinství ex post!

01. 04. 2025

Tadeáš Kacer

Je duben a začíná se pít víc pivo, limo a kávo. Zahrádky okvétají žíznivci, kteří se nevyhnou momentu...

domácí barista kavárna

5 zlepšováků zdarma! Vylepší nám kávu?

29. 03. 2025

Tadeáš Kacer

Ti baristé, kteří ochutnali sladkou opojnost nového mlýnku nebo lepšího vybavení, ví, že se honba za...

domácí barista kavárna lifestyle

Scott Rao podruhé: O záchraně kávy, hejtrech a jedné novince

22. 03. 2025

Patrik Sláma

Druhá část interview s uznávanou kávovou osobností Scottem Raem. Káva čelí poslední dobou hned několika...

domácí barista kavárna lifestyle

Scott Rao poprvé: O začátcích, zbytečných metodách a fermentacích

17. 03. 2025

Patrik Sláma

Exkluzivní rozhovor se Scottem Raem, který promluvil o svých kávových začátcích i kontroverzních trendech....

akce gastro kavárna

Pikola: Od malého espresso baru k pražírně a šesti kavárnám

15. 03. 2025

Patrik Sláma

Pikola oslavila (a stále slaví) desetiletí na trhu. Jaké dárky si pro vás připravili, proč se vlastně...

kavárna origin

Cena kávy je oproti loňsku dvojnásobná. Proč tomu tak je?

10. 03. 2025

Markéta Sladkovská

Cena kávy roste, kde se však projevují její výkyvy nejdříve? Pokud jste naučeni na brazilskou kávu z...

kavárna lifestyle

Kam v Marseille na výběrovku? Příběhy tří baristek

08. 03. 2025

Veronika Adamová

Objevte tři výběrové kavárny v Marseille, kde se setkává vášeň pro kávu s jedinečnými příběhy baristek....