Kolem světa, příprava kávy, Afrika
V prvním článku ze série „kolem...

Nejnovější články
přímo z pražírny

Čokoládový dezert v míse naplněné kouřem, která se nadzvedla.
RestaurantWeek: Největší kulinářský festival na světě propukne v Praze, Brně i Ostravě
Máte rádi dobré jídlo? Vyrazte ho ochutnat na festival RestaurantWeek, který startuje již 17. března...
Chicas Industry
Most mezi farmou a pražírnou. Jak Chicas Industry staví import na důvěře
Chicas Industry je brněnská importérská firma, která vozí zelenou kávu z míst, kde se o ní nemluví jako...
káva a voda
Dehydratuje káva? Věda říká: ne tak, jak myslíš
„Káva odvodňuje, musíš k ní vypít sklenici vody navíc.“ Tuhle větu alespoň jednou slyšel snad každý milovník...
Makro Czech Gastro Fest
MAKRO Czech Gastro Fest servíruje inspiraci i zážitky
Nečekej obyčejný foodfestival s pár stánky u metra. MAKRO Czech Gastro Fest je největší gastronomická...
Kávová soutěž
The Barista League. Soutěž, která vrací kávě emoce
Baristická soutěž nemusí být jen tichá disciplína pro zasvěcené. The Barista League 28. března 2026 v...

Kávové
události

Roast!
Káznice
12/09/2026
Šumavský coffee fest
Vimperk
06/06/2026
Lógr festival 2026
DEPO2015
31/05/2026
CVA training Praha
Praha
20/04/2026
Barista roku 2026
Sportovní hala Královka
18/04/2026

Kávové
kurzy

Naše kurzy nejsou jen o teorii – jsou o praxi, zážitku a skutečném umění baristiky. Účastí podpoříš Káva spojuje, nezávislou redakci, která ti své know-how teď předá osobně, s nadhledem a bez zbytečných řečí. Nauč se připravit kafe, které má charakter. Kurzy jsou určené jak pro jednotlivce, tak celé týmy.

Vyberte si témata
dle svého gusta

Lifestyle
Origin
Domácí barista
Kavárna
Akce
Profi
Gastro

Lifestyle
s inspirací

Všechny jarní limitky na jednom místě.
Velký test káv. Jak voní jaro očima českých pražíren
Jak chutná jaro v šálku? Otestovali jsme 15 českých pražíren a jejich limitky – od květinových tónů po...
Kolem světa, příprava kávy, Afrika
Kolem světa: Kávové tradice v Africe
pocit bezpečí kavárna
Pocit bezpečí, nebo chuť – za čím chodíte do kavárny vy?
Čokoládový dezert v míse naplněné kouřem, která se nadzvedla.
RestaurantWeek: Největší kulinářský festival na světě propukne v Praze, Brně i Ostravě
káva a voda
Dehydratuje káva? Věda říká: ne tak, jak myslíš

Origin
bez hranic

Všechny jarní limitky na jednom místě.
Velký test káv. Jak voní jaro očima českých pražíren
Jak chutná jaro v šálku? Otestovali jsme 15 českých pražíren a jejich limitky – od květinových tónů po...
Kolem světa, příprava kávy, Afrika
Kolem světa: Kávové tradice v Africe
Chicas Industry
Most mezi farmou a pražírnou. Jak Chicas Industry staví import na důvěře
arabica robusta
Druhy kávovníků: jaké zde najdeme rozdíly?
sucho
Káva v ohrožení: Do roku 2050 přijdeme o polovinu pěstitelských ploch

Domácí
barista

Všechny jarní limitky na jednom místě.
Velký test káv. Jak voní jaro očima českých pražíren
Jak chutná jaro v šálku? Otestovali jsme 15 českých pražíren a jejich limitky – od květinových tónů po...
cupping decafů
Jsou decafy nutně špatné? Ohled za blind cuppingem českých bezkofeinových káv
latte art milbok
UPOUTÁVKA: Flat white pod tlakem. Proč se mikropěna rozpadá (a jak tomu zabránit)
balíčky kávy
Kávové obaly. Co bychom na nich měli najít?
1 (1)
Superfood latte pod lupou. Co dělá mléko s funkčními nápoji?

Podpořte
Káva Spojuje!

Naše trička nejsou jen o stylu – jsou o kávové kultuře, humoru a názoru. Koupí podpoříš Káva spojuje, nezávislou redakci zaměřenou na kávu a gastronomii, která píše s nadhledem, poctivě a bez kompromisů. Oblíkni kafe, které má co říct.

Kavárna
plná chutí

pocit bezpečí kavárna
Pocit bezpečí, nebo chuť – za čím chodíte do kavárny vy?
Kavárny jsou v dnešní době takové bezpečné přístavy v chaotickém a rychlém světě. Výběrová káva už se...
cupping decafů
Jsou decafy nutně špatné? Ohled za blind cuppingem českých bezkofeinových káv
latte art milbok
UPOUTÁVKA: Flat white pod tlakem. Proč se mikropěna rozpadá (a jak tomu zabránit)
Platba kartou v kavárně.
Spropitné očima baristů. Dáváme jako zákazníci dost?
Návrh bez názvu (2)
Kofein, psi a kočky. Proč není psí latte roztomilost, ale průšvih

Akce,
které baví

cupping decafů
Jsou decafy nutně špatné? Ohled za blind cuppingem českých bezkofeinových káv
Chutná decaf opravdu hůř než běžná káva? Na slepém cuppingu 14 bezkofeinových vzorků z českých pražíren...
Čokoládový dezert v míse naplněné kouřem, která se nadzvedla.
RestaurantWeek: Největší kulinářský festival na světě propukne v Praze, Brně i Ostravě
Makro Czech Gastro Fest
MAKRO Czech Gastro Fest servíruje inspiraci i zážitky
Kávová soutěž
The Barista League. Soutěž, která vrací kávě emoce
Návrh bez názvu
Trendy v kultuře kaváren pro rok 2026: Co bude hýbat českými podniky?
Chicas Industry
Most mezi farmou a pražírnou. Jak Chicas Industry staví import na důvěře
Chicas Industry je brněnská importérská firma, která vozí zelenou kávu z míst, kde se o ní nemluví jako...
káva a voda
Dehydratuje káva? Věda říká: ne tak, jak myslíš
čich (1)
Káva a vnímání chuti čichem
arabica robusta
Druhy kávovníků: jaké zde najdeme rozdíly?
Kamila Zicháčková Latte Art
Český Latte Art opět ovládla nová tvář – Kamila Zicháčková

Tvoříme příběhy
s chutí a srdcem

Poznejte naši redakci blíže! Prohlédněte si profily autorů, kteří dávají našim článkům život. Chcete být součástí týmu? Přidejte se k nám a napište svůj vlastní příběh!