domácí barista

domácí barista profi

Co je to TDS a extrakce? Proč se měří?

12. 11. 2025

Tadeáš Kacer

Slyšíme to sice občasně, ale dostatečně často na to, abychom to nemohli přehlédnout. Když někdo řekne,...

domácí barista kavárna profi

Tajuplná crema. Jak vzniká a k čemu je dobrá?

05. 11. 2025

Patrik Sláma

Crema – ikonická pěna na espressu, která dokáže rozdělit kávový svět. Její zlatavý povrch sice působí...

domácí barista gastro lifestyle

Cesta Markéty Sladkovské: Káva mě naučila spojovat lidi

03. 11. 2025

Patrik Sláma

Markéta Sladkovská mnoha způsoby přispěla československé kávové scéně – od psaní až po organizaci festivalů....

domácí barista lifestyle

Umění (s) kávou: Příběh malířky Anny Gorvits

25. 10. 2025

Veronika Adamová

Připravit dobrou kávu, najít v zrnkách ty nejlepší chutě a správnou přípravou je vyzdvihnout, to je umění....

domácí barista gastro kavárna lifestyle profi

Seznamte se s redakcí. Kdo pro vás píše články?

04. 10. 2025

Veronika Adamová

Doposud – a stejně tak i do budoucna – dáváme v naší redakci prostor především ostatním: farmářům, pražírnám,...

domácí barista kavárna

Podzim v kavárně: Poznejte sezónní kávové drinky

27. 09. 2025

Veronika Adamová

Říjen přináší chlad a déšť, kdy bychom nejraději zůstali doma pod peřinou. Povinnosti nás ale ženou ven...

domácí barista kavárna

Těch překapávačů už je nějak moc. Jak si v nich vybrat?

30. 08. 2025

Tadeáš Kacer

Máte doma poněkud starou V60 a chtěli byste si udělat radost nějakým novým překapávačem? Nebo nedejbože...

domácí barista lifestyle

Káva jako pomocník v domácnosti. Praktické tipy a inspirace

25. 08. 2025

Lucie Bulová

Káva je nedílnou součástí mnoha českých domácností. Pro většinu z nás je šálek voňavé kávy rituálem,...

domácí barista lifestyle

Vyrobte si vlastní domácí kávovou kosmetiku

13. 08. 2025

Lucie Bulová

Eko-friendly kosmetika z kávové sedliny spojuje udržitelnou péči s účinky kávy pro krásnou a zdravou...

domácí barista profi

Dobrá rozpustnost. Co to u kávy znamená?

11. 08. 2025

Tadeáš Kacer

Co se vám vybaví pod slovem „rozpustnost“? Je to ta babiččina poobědová káva nebo tradiční řecké frappé?...