origin

Cena kávy je oproti loňsku dvojnásobná. Proč tomu tak je?

Cena kávy roste, kde se však projevují její výkyvy nejdříve? Pokud jste naučeni na brazilskou kávu z vaší oblíbené pražírny, možná jste ji v poslední době nenašli v nabídce nebo jste zaznamenali změnu v její ceně. Proč cena kávy stoupá a jaké problémy aktuálně české pražírny řeší? Na to jsme se zeptali několika tuzemských pražíren.

Kvíz: Anatomie kávového zrna

Přemýšleli jste někdy nad tím, jak správně pojmenovat kávové plody? A umíte si pod pojmem zelené zrno představit něco konkrétního? Pojďme se společně podívat na anatomii kávových plodů a sjednotit se nad danými pojmy. Své znalosti jistě využijete hned při další návštěvě kavárny či pražírny.

Kávový pás aneb kde se rodí váš ranní šálek

Markéta Janáčková
22 února, 2025
origin

V dnešním rychlém světě někdy ani nezbývá prostor na hloubání nad věcmi do detailu. O tom, zda je to škoda nebo výhoda, bychom samozřejmě mohli polemizovat. Pokud jste se však dnes zamysleli nad tím, kde se kávová zrnka ve vaší spíži vlastně vzala a kolika lidem prošla rukama, jste na správném místě.