kavárna

gastro kavárna lifestyle

„Ta emo kavárna v Brně“ aneb proč je důležité mít dnes koncept

10. 11. 2025

Markéta Sladkovská

Pod pojmem „emo kavárna“ si můžeme představit mnohé. Jak vznikl nápad na její otevření a jestli pomohl...

domácí barista kavárna profi

Tajuplná crema. Jak vzniká a k čemu je dobrá?

05. 11. 2025

Patrik Sláma

Crema – ikonická pěna na espressu, která dokáže rozdělit kávový svět. Její zlatavý povrch sice působí...

kavárna lifestyle

Nápoj, který se dobře fotí. Instagram a estetika v kávové kultuře

01. 11. 2025

Klára Jedličková

Kolik šálků kávy denně se vypije a kolik z nich skončí na Instagramu? To se nedá jednoduše spočítat,...

gastro kavárna lifestyle

Recenze Bala21: Když se probiotika potkají s přírodní fermentací

29. 10. 2025

Klára Jedličková

V této recenzi vám podrobně představíme moravskou značku Bala21, která uvedla na trh nabušený doplněk...

kavárna lifestyle profi

Kávový šaf – odpad, který stojí za pozornost

20. 10. 2025

Patrik Sláma

Jestli dnes existuje nějaký praktický módní trend, pak je to rostoucí společenský tlak nezaplňovat skládky...

Historický kočár uvnitř kavárny na zámku v Lysicích.

gastro kavárna lifestyle

České zámky sází na výběrovou kávu. Které to jsou?

06. 10. 2025

Markéta Sladkovská

Letní sezóna na českých zámcích sice skončila, ale důvodů k návštěvě rozhodně neubývá – právě naopak....

domácí barista gastro kavárna lifestyle profi

Seznamte se s redakcí. Kdo pro vás píše články?

04. 10. 2025

Veronika Adamová

Doposud – a stejně tak i do budoucna – dáváme v naší redakci prostor především ostatním: farmářům, pražírnám,...

akce gastro kavárna

Příběh Katky Bilíkové. Entuziasmus, který skrze Týden kávy formoval Česko

01. 10. 2025

Patrik Sláma

Týden kávy stál u zrodu moderní české kávové kultury a Katka Bilíková byla jeho srdcem i motorem. Od...

gastro kavárna

Co vám káva provede a pivo by to nikdy nenapadlo

29. 09. 2025

Tadeáš Kacer

Gen Z prý přestává pít alkohol a pije více kávy, více matchy a možná taky bere víc drog. Jako médium...

domácí barista kavárna

Podzim v kavárně: Poznejte sezónní kávové drinky

27. 09. 2025

Veronika Adamová

Říjen přináší chlad a déšť, kdy bychom nejraději zůstali doma pod peřinou. Povinnosti nás ale ženou ven...