O nás

Úvodní stanovisko

V dnešním světě, kde rozdíly v názorech často vytvářejí hluboké příkopy, je naším cílem vytvořit prostor, který spojuje kávovou komunitu i širší gastronomický svět. Věříme, že sdílení informací, příběhů a diskusí nad různými tématy může přinášet nejen inspiraci, ale i vzájemné porozumění. A především nám může ukázat, že i přes různé pohledy máme společný základ, společné východisko: vášeň pro kvalitu, chuť a odpovědnost.

Naše práce se opírá o zásady respektu k etickým a morálním hodnotám, pravdivostiověřitelnosti informací, názorů a zdrojů. Zavazujeme se ke transparentnímu přístupu, ať už jde o naše novinářské postupy, spolupráce, či případnou monetizaci obsahu. Zavazujeme se, že budeme vždy hledat fakta, naslouchat všem stranám a přistupovat ke každé problematice zcela zodpovědně a bez předsudků.

Redakční činnost projektu Káva spojuje si klade za cíl stát se důvěryhodným hlasem v kávové komunitě. Chceme podporovat otevřený a respektující prostor pro otázky, které nás jako nadšence, profesionály i koncové spotřebitele zajímají – od etiky pěstování kávy přes nové technologie až po kontroverze spojené s udržitelností a obchodními praktikami. Naším cílem je, abychom se jako komunita navzájem lépe chápali a posouvali se kupředu.

Věříme, že kvalitní žurnalistika je základním pilířem vyspělé společnosti, a proto je naším cílem vytvářet obsah, který si tuto důvěru zaslouží. Děkujeme, že nás na této cestě podporujete.

Pokud by vás zajímala naše cesta a důvody, proč naše redakce vznikla, neměli byste minout níže přiložený článek! 👇🏻

Baristická komunita v Česku:
Co jí chybí a co ji spojuje?

Kávový svět se mění a s ním i způsob, jak o něm mluvíme a jak ho představujeme čtenářům. Věřím, že si zasloužíme více, než kolik se nám v dnešním Česku dostává. Větší pluralita pohledů, různorodost názorů, více prostoru pro ty, kteří tento gastronomický podobor každý den tvoří.

Etický kodex

Etický kodex redakce Káva spojuje vychází z Etického kodexu Syndikátu novinářů České republiky, z. s., který na základě Deklarace ministrů států zúčastněných na 4. Evropské konferenci o politice hromadných sdělovacích prostředků konané v Praze v prosinci 1994 uvádí, že „výkon novinářského povolání je založen zejména na základním právu na svobodu projevu, zaručenou článkem č. 10 Evropské konvence o lidských právech“.

Redaktoři a redaktorky přijímají tento etický kodex jako nástroj samoregulační normy redakce Káva spojuje, a to zcela dobrovolně a stejně tak jej dobrovolně uplatňují. Redaktoři a redaktorky přejímají plnou odpovědnost za to, že informace, které předávají veřejnosti, jsou včasné, úplné, pravdivé a nezkreslené. Povahou novinářské profese je odpovědnost k veřejnosti. Proto je základním předpokladem pro tuto činnost vysoká profesionalita. Důvěryhodnost, slušnost a serióznost zvyšují autoritu médií.

Kladou si proto následující práva a povinnosti:

  • Nesou osobní odpovědnost za všechny své uveřejněné materiály;
  • nepřijímají žádné výhody, které by manipulovaly pravdivé informace nebo si kladly za cíl zatajit jiné informace;
  • při přebírání informací z jiných zdrojů je jejich původ znám a náležitě zdrojován;
  • respektují pravdu bez ohledu na důsledky, které to pro ně může mít;
  • dbají na rozlišování faktů od osobních názorů;
  • hájí svobodu medií;
  • nepřipustí, aby domněnka byla vydávána za ověřený fakt;
  • odmítají jakýkoli nátlak na zveřejnění nepravdivé, nebo jen částečně pravdivé informace;
  • nepoužívají nepoctivé prostředky k získání informací, fotografií nebo jiných dat;
  • každá uveřejněná informace, která se ukáže jako nepřesná, musí být neprodleně opravena;
  • jestliže si zdroj informací přeje zůstat utajen, redaktoři a redaktorky jsou povinni zachovávat profesionální tajemství;
  • respektují soukromí osob, zejména dětí a osob, které nejsou schopny pochopit následky svých výpovědí;
  • dodržují přísně zásadu presumpce neviny;
  • považují pomluvu, neprokázané obvinění, překroucení dokumentů, faktů a lži za nejzávažnější profesionální chyby;
  • nesmí využívat ve svůj prospěch informace získané při výkonu svého povolání dříve, než budou tyto informace zveřejněny;
  • nesmí vytvářet ani ztvárňovat námět, který by podněcoval diskriminaci rasy, barvy pleti, náboženství, pohlaví nebo sexuální orientace;
  • plagiát se zásadně zakazuje.