Tadeáš Kacer
Pokud zabloudíte do brněnského espresso baru Kafe Friedrich a potkáte tam kníratého filozofa, který čte něco od Aristotela, je to s velkou pravděpodobností Tadeáš. Když zrovna nepřemýšlí nad jsoucnem před barem, najdete ho za ním, konkrétně u kávovaru, protože je také místním headbaristou. Studuje (co jiného než) filozofii na Filozofické fakultě MUNI, zkušenosti s gastrem má ale také z absolvování hotelové školy v Rakousku. Tadeáš moc rád píše – a je jedno, jestli je to kávová publicistika nebo výplody jeho poetického střeva. Jeho texty mají hloubku a typicky moravsko-filozofický jazyk a stylistiku. Dost možná jste ho také několikrát viděli na soutěžních pódiích různých kávových akcí.
Motto
„Jemnost a hluboká úcta dávají lásce jistou důstojnost a vznešenost, naproti tomu rozpustilý žert a důvěrnost posilují v tomto pocitu kolorit krásna.“ — I. Kant
