Kurzy a školení

• Kurz filtrování a alternativní přípravy kávy — Tenhle kurz tě provede světem filtrování tak, aby sis doma uměl připravit skvělý šálek i bez espresso mašiny. Během pár hodin projdeš základy extrakce, otázky poměru kávy a vody, různé hrubosti mletí i chuťového vyladění.
• Kurz latte artu – malování do kávy — Celodenní kurz latte artu tě provede celou cestou od prvního našlehání mikropěny až po malování základních motivů, jako je srdce, tulipán, medvídek nebo klasická rozeta.
• Trénink senzoriky — Celodenní kurz senzoriky tě naučí dívat se na kávu úplně jinýma očima — a hlavně nosem a jazykem.
• Kurz základů espressa a cappuccina — Celodenní kurz tě vtáhne do praktického světa espressa, cappuccina a všech nápojů, které z nich vycházejí.
• AI Espresso – kompaktní průřez umělou inteligencí — Čtyři hodiny, které změní pohled na to, jak provozujete kavárnu nebo pražírnu. Ukážeme si, co AI umí udělat s vašimi texty, vizuálem, komunikací se zákazníky i každodenním provozem – a hlavně si to rovnou vyzkoušíme.
• AI Kavárna 2.0 – kompletní průvodce umělé inteligence — Dva dny, které vám dají kompletní výbavu pro práci s AI v kávovém byznysu. Od mistrovských textů přes vizuální branding a zákaznickou komunikaci až po vlastní AI asistenty, agenty a automatizaci workflow. Odejdete s konkrétními výstupy a implementační roadmapou pro svou kavárnu nebo pražírnu.
• AI Kavárna 1.0 – praktický workshop umělé inteligence — Jeden den plný praxe, který vám ukáže, jak AI zapojit do každodenního chodu kavárny nebo pražírny. Od textů přes vizuál až po komunikaci se zákazníky a tvorbu vlastního AI asistenta – všechno si vyzkoušíte na vlastních materiálech.