lifestyle

lifestyle profi

Barista roku 2025 Jakub Smolka a jeho cesta na World Barista Championship

11. 10. 2025

Tadeáš Kacer

Letošní květnový Barista roku korunoval Jakuba Smolku, který bude v polovině října reprezentovat Česko...

lifestyle origin profi

„Dobrá káva je ta, která chutná vám.“ Farmář Oscar boří mýty a posouvá Kolumbii

08. 10. 2025

Tereza Prejdová

Kolumbijský producent Oscar Hernandéz z farmy Nogales mluví o dopadech změny klimatu, roli žen v byznysu,...

Historický kočár uvnitř kavárny na zámku v Lysicích.

gastro kavárna lifestyle

České zámky sází na výběrovou kávu. Které to jsou?

06. 10. 2025

Markéta Sladkovská

Letní sezóna na českých zámcích sice skončila, ale důvodů k návštěvě rozhodně neubývá – právě naopak....

domácí barista gastro kavárna lifestyle profi

Seznamte se s redakcí. Kdo pro vás píše články?

04. 10. 2025

Veronika Adamová

Doposud – a stejně tak i do budoucna – dáváme v naší redakci prostor především ostatním: farmářům, pražírnám,...

kavárna lifestyle profi

Recenze Cherry Bones. Magazín, který doslova přetavuje kelímky v příběhy o kávě

24. 09. 2025

Patrik Sláma

Cherry Bones je nový půlročník, který místo nadbytku reklam nabízí eseje, fotografie a příběhy. Je vytisknutý...

akce gastro lifestyle

Barista Cup Ostrava 2025 a první Espresso Tonic Championship očima vítězek

15. 09. 2025

Tadeáš Kacer

Na začátku září hostilo Trojhalí-Karolina v Ostravě již 12. ročník oblíbeného kávového festivalu Barista...

gastro kavárna lifestyle

Foodpairing a výběrová káva. Co s čím ladí a proč není káva jen ke sladkému

10. 09. 2025

Klára Jedličková

Když se řekne káva, většina z nás si automaticky představí něco sladkého. Cheesecake, čokoládový dort...

kavárna lifestyle

Jak jsme dělali kafe, než přišel latte art. Éra skořice a sněhových čepic

01. 09. 2025

Dita Hanudelová

Vzpomínka na dobu, kdy cappuccino zdobila spíš lžíce pěny než ladný tah konvičkou. Kdy posypka ze skořice...

domácí barista lifestyle

Káva jako pomocník v domácnosti. Praktické tipy a inspirace

25. 08. 2025

Lucie Bulová

Káva je nedílnou součástí mnoha českých domácností. Pro většinu z nás je šálek voňavé kávy rituálem,...

gastro lifestyle

Kávové pivo. Když se káva spojí s chmelem

20. 08. 2025

Klára Jedličková

Když se řekne „kávové pivo“, většina lidí si představí tmavý stout s chutí pražených zrn. Ale káva v...