kavárna

akce gastro kavárna

Příběh Katky Bilíkové. Entuziasmus, který skrze Týden kávy formoval Česko

01. 10. 2025

Patrik Sláma

Týden kávy stál u zrodu moderní české kávové kultury a Katka Bilíková byla jeho srdcem i motorem. Od...

gastro kavárna

Co vám káva provede a pivo by to nikdy nenapadlo

29. 09. 2025

Tadeáš Kacer

Gen Z prý přestává pít alkohol a pije více kávy, více matchy a možná taky bere víc drog. Jako médium...

domácí barista kavárna

Podzim v kavárně: Poznejte sezónní kávové drinky

27. 09. 2025

Veronika Adamová

Říjen přináší chlad a déšť, kdy bychom nejraději zůstali doma pod peřinou. Povinnosti nás ale ženou ven...

kavárna lifestyle profi

Recenze Cherry Bones. Magazín, který doslova přetavuje kelímky v příběhy o kávě

24. 09. 2025

Patrik Sláma

Cherry Bones je nový půlročník, který místo nadbytku reklam nabízí eseje, fotografie a příběhy. Je vytisknutý...

kavárna profi

Kávovar, co pozná kvalitu? Vědci vyvíjejí senzor, který měří chuť elektronicky

22. 09. 2025

Klára Jedličková

Káva je pro mnohé denní rituál, ale její chuť se odvíjí od jejího pěstování, sklizně, pražení i přípravy....

akce kavárna

Barista Session 2025: Kávomilci se již potřetí utkají v latte artu v Coffee Trailu

17. 09. 2025

Patrik Sláma

Brněnskou kávovou scénu čeká už 27. 9. událost, která potěší všechny nadšence malování do kávy. Barista...

gastro kavárna profi

Světový den čokolády: Cesta od bobu až po tabulku

13. 09. 2025

Lucie Bulová

Čokoláda patří mezi nejoblíbenější potraviny na světě. Milují ji děti i dospělí. Používá se jako sladká...

gastro kavárna lifestyle

Foodpairing a výběrová káva. Co s čím ladí a proč není káva jen ke sladkému

10. 09. 2025

Klára Jedličková

Když se řekne káva, většina z nás si automaticky představí něco sladkého. Cheesecake, čokoládový dort...

kavárna lifestyle

Jak jsme dělali kafe, než přišel latte art. Éra skořice a sněhových čepic

01. 09. 2025

Dita Hanudelová

Vzpomínka na dobu, kdy cappuccino zdobila spíš lžíce pěny než ladný tah konvičkou. Kdy posypka ze skořice...

kavárna profi

Kvíz: Kávové nápoje

01. 09. 2025

Markéta Sladkovská

Prvního září si žádá zákeřný testík. Tak co, myslíte si, že mluvíte plynule kávovou řečí? V našem kvízu...