lifestyle

káva a kratom
Co je kratom a proč bychom ho neměli kombinovat s kávou
O kávě toho víme docela dost. Víme, že je to nápoj obsahující kofein, který se oficiálně řadí mezi stimulační...
šálky bez ucha
Šálky bez ucha. Japonská citlivost, která se v kavárnách „ztratila v překladu“
Šálek bez ucha není jen designový trend. V japonské kultuře jde o promyšlený nástroj vnímání, který učí...
breast milk
Cappuccino z mateřského mléka? Nový trend v Japonsku vzbuzuje vášně
Mateřské mléko v cappuccinu? Japonský kávový trend posouvá hranice představivosti i etiky.
4-1 (1)
Správné espresso a dokonalá mikropěna? Sage The Oracle™ Jet umí obojí
Latte art stojí na dvou věcech: stabilním espressu a jemné mikropěně. V nové sérii ukazujeme, jak obojí...
coffee quote
Kofein jako droga. Jak vypadá kávový absťák?
„Nemluv na mě, ještě jsem neměl/a kafe.“ Tohle ultimátum pravděpodobně všichni dobře známe. Možná od...
Všechny jarní limitky na jednom místě.
Velký test káv. Jak voní jaro očima českých pražíren
Jak chutná jaro v šálku? Otestovali jsme 15 českých pražíren a jejich limitky – od květinových tónů po...
Kolem světa, příprava kávy, Afrika
Kolem světa: Kávové tradice v Africe
V prvním článku ze série „kolem světa“ jsme si představili čtyři asijské země a jejich signifikantní...
pocit bezpečí kavárna
Pocit bezpečí, nebo chuť – za čím chodíte do kavárny vy?
Kavárny jsou v dnešní době takové bezpečné přístavy v chaotickém a rychlém světě. Výběrová káva už se...
Čokoládový dezert v míse naplněné kouřem, která se nadzvedla.
RestaurantWeek: Největší kulinářský festival na světě propukne v Praze, Brně i Ostravě
Máte rádi dobré jídlo? Vyrazte ho ochutnat na festival RestaurantWeek, který startuje již 17. března...
káva a voda
Dehydratuje káva? Věda říká: ne tak, jak myslíš
„Káva odvodňuje, musíš k ní vypít sklenici vody navíc.“ Tuhle větu alespoň jednou slyšel snad každý milovník...