Káva, která spojuje Budějovice: Skvělá zrnka, atmosféra i koláče

Markéta Sladkovská · 2026-10-17

Chystáte se do Českých Budějovic a hledáte místa s tou nejlepší kávou? Prošli jsme pro vás místní kavárny, pražírny i vyhlášená pekařství. Objevte vyhlášené legendy i skrytá zákoutí, kde si vychutnáte skvělý filtr, brunch nebo vynikající koláč.

Vyrazili jsme na výlet a vezmeme vás s sebou, chcete? V poslední době vedou naše cesty poměrně často do Českých Budějovic, a tak jsme zde navštívili mnoho kaváren. Kam bychom vás vzali na kávu? A kam třeba i na skvělé pečivo nebo dezerty? Pojďte se s námi toulat nejen Českými Budějovicemi.

Budějická pražírna – Kmen Coffee

Když jsem poprvé zavítala do Budějovic, při cestě na Šumavu, naše kroky vedly neomylně do pražírny Kmen. To je to místo, kam se vždycky ráda vracím. Výhodná pozice u nádraží je skvělým vstupním bodem pro všechny turisty. Co lokálnějšího si můžete v Českých Budějovicích v kavárně dát než přímo kávu v místní pražírně? Na Lannově třídě najdete nejen kávu, ale také dezerty, naturální vína či pivo z nedalekého pivovaru Obora.

Příjemné posezení uvnitř, ale také před kavárnou, je tak skvělým místem k vychutnání kávy a zastavení se.

Na policích vás potěší bohatý výběr kávových balíčků a jejich obaly vám vykouzlí úsměv na tváři. Já konkrétně dávám tuto kávu vždy ráda jako dárek, potěší vzhledem, ale i svým obsahem. Pražírna teď navíc slaví svoje 5. narozeniny a my jsme měli tu šanci ochutnat jejich narozeninovou kávu. Pokud na ni narazíte, jistě ji zkuste, byla doopravdy moc dobrá.

Café Datel – toto místo znám skoro jako legendu

Café Datel patří k budějickým legendám, nebo alespoň tak jsem je vždy vnímala v dalekém Brně. Na mlýnku u nich najdete kávu ze zmiňovaného Kmenu, na filtru zas nějakou ze zahraničních pražíren. My jsme měli zrovna štěstí na slovenské Diamond's a berlínskou Bonanzu. Vyberete si zde, ať už jste fanoušek batche nebo hand dripperu SOLO.

Vedle nápojů zde najdete bohatý výběr z dezertů a v kavárně se také vaří. Dopoledne si zde vyberete z bohatých snídaní později potom tzv. odpolední jídla – nejde pouze o pomazánky a prkýnka, ale třeba o smažák v bulce s yuzu mayo.

Vyrazili jsme sem v neděli dopoledne a přestože jde o velkou kavárnu, byla doopravdy plná. To je zde prý časté, prostě jde o oblíbené místo, které je v Českých Budějovicích otevřeno již mnoho let. Pokud vyhledáváte kavárenský ruch, tady se vám bude líbit. Před kavárnou najdete také pár stolečků pro posezení venku v ulici, která navazuje na budějické hlavní náměstí. Potěšila nás také „drobná zábava pro děti“ a výběr z knížek, které si můžete půjčit ke stolu.

Plachého není jen ulice, ale také vyhlášené podniky

Objevujete rádi lokální pekařství? V tom případě by se vám mohla líbit kombinace kavárny a pekárny Plachá Pětadvacítka. Tento tip je však poměrně časově omezený. Jak jsme se dozvěděli, na konci měsíce bude bohužel tato pekárna zavírat. Stihnete ji ještě navštívit?

Vedle skvělé kávy (a zajímavých pražíren – při naší návštěvě měli zrovna v nabídce kodaňský April a pražský Mazelab), zde najdete také další i nekávové nápoje. V létě jsme zkoušeli například jejich matcha fizz se zajímavou kombinací – jasmínem a liči.

Ale lákala jsem vás především na pečivo, že? Toho tu mají na výběr spoustu. Od croissantů přes danish pastry až po chleba a klasičtější „české pochoutky“ jako například koláčky.

Koláč jsme si nechali zabalit s sebou a řeknu vám, lepší koláč jsem v životě neměla.

Mimo pekárnu však nedaleko od náměstí (na stejnojmenné ulici) najdete také Plachý café, malý espresso bar, kam můžete vyrazit, pokud pečivo není to, po čem vaše srdce touží. Toto místo bude zároveň otevřeno i po ukončení zmiňovaného pekařství, a tak je minimálně dobrý zdroj kávy zachován.

Vedle pečiva a dobré kavárny na této ulici připojím ještě jeden gastro tip. Před vstupem do vnitrobloku Plaché Pětadvacítky najdete vyhlášenou pizzu Paranormale. Můj favorit zde je plněná focaccia.

Coffee Dealer a České Budějovice

Jméno Coffee Dealer máte možná spíše spojené s Pískem. Na začátku léta se však otevřela druhá pobočka kavárny také v Budějicích. „Za oficiální označení“ sice používají espresso bar, ale čeká vás kavárna poměrně velkých rozměrů. Na mlýnku zde najdete slovenskou pražírnu Black a mimo kávy také například pivo z pivovaru Obora.

Kavárna Meziplátky

Lokalita kolem náměstí je na kavárny poměrně bohatá. Ať odbočíte kamkoliv, najdete tam kavárnu s výběrovou kávou skoro pokaždé. Dalším místem, které jsme navštívili byla kavárna Meziplátky. Jde o prostor kavárny, který je spojený s ateliérem a galerií.

Na mlýnku měli zrovna kontroverznější kávu od prachatické pražírny Lenochod. Šlo o tmavěji pražené Mexiko, které měla kavárna ve vlastních obalech zdobené grafikou zmiňovaného ateliéru. Mimo kávu sem můžete vyrazit na snídani, my jsme však dorazili pozdě, a tak jsme ochutnali alespoň polévku, která byla skvělá.

Poměrně velká kavárna působí tišším dojmem. Nabízí také příjemné venkovní posezení v podloubí. Tento podnik tak ocení všichni ti, co si chtějí dát snídani a nevadí jim hořčejší káva.

Ať už vyhledáváte kavárenský ruch, nebo tišší zákoutí s ateliérem, v Budějovicích je z čeho vybírat.

Kávová scéna v Budějicích prostě žije!

To, že kávová kultura v Budějcích žije, je bezpochyby pravda. Po několika letech se zde obnovil kávový festival s příhodným názvem Budějckej Coffee Fest 2.0. „První ročník po restartu“ byl doopravdy našlapaný. Dva dny plné přednášek, workshopů, cuppingů a především zajímavé nejen lokální pražírny. Moc se nám líbilo, jak se propojila pražírna Kmen, QB coffee roasters a lokální kavárny a společnými silami vytvořili akci, na kterou budu vzpomínat moc ráda.

Akce se konala na výstavišti v pavilonu R1 a R2, prostory včetně venkovního posezení a zázemí pro gastro zónu byly doopravdy skvělé. Vedle kávy zde byl bohatý výběr sladkého, ale také pizza, burgery či „klasická jídla“ jako například koprovka a buchtičky se šodó. Celý festival byl navíc součástí Budějovického kávového týdne a my se již teď těšíme na slibovaný další ročník.

Zámek Hluboká

Kousek od Českých Budějovic najdete také významnou památku, kam návštěvníci města často míří. Je to zámek Hluboká, ať už zavítáte do krásných prostor zámku nebo zámeckého parku, ani zde nebudete mít o dobrou kávu nouzi. Řeč je o kavárně Fiore café, která nabízí kávu od pražíren QB coffee roasters a zmiňovaného Kmenu. Vedle kávy si však pochutnáte také na dezertech nebo třeba polévkách a dalších menších jídlech. Výlet si tak můžete zpříjemnit i touto zastávkou.

V Českých Budějovicích je prostě a jednoduše z čeho vybírat. Ať už se rozhodnete pro návštěvu některé ze zmíněných nebo nějakou jinou, věřím, že se váš výlet vydaří.