Představte si randící aplikaci, kde se nesvajpuje podle fotek, ale podle jídel. Žádné „hledám sportovně založenou blondýnku“ – tady by stálo „miluju espresso bez cukru a nedám dopustit na pizzu s ananasem“. A hned by bylo jasno – buď jste chuťoví parťáci pro život, nebo vás čeká věčný boj o to, jestli má být snídaně slaná, nebo sladká. Protože upřímně – láska prochází žaludkem mnohem častěji než feedem na Instagramu.
Od Tinderu k talíři
Od Tinderu k talíři je to možná jen pár oťukávacích zpráv, ale ve skutečnosti je to veliký skok. Ve světě online seznamek rozhoduje fotka, úhel selfie a dobře zvolená věta v biu. Jenže swipe (svajp, tedy rychlé gesto v online seznamkách, kterým během vteřiny rozhoduješ o zájmu či nezájmu o cizího člověka na základě prvního dojmu, pozn. red.) je jen začátek, skutečný test přijde až s prvním společným jídlem. Tam se teprve pozná, jestli jste kompatibilní – protože první večeře dokáže odhalit víc než stovka zpráv v chatu. Najednou vyjde najevo, jestli objedná krvavý steak, nebo si nechá maso propéct až na podrážku. Zda pije latte s vanilkovým sirupem, nebo černé espresso. Jestli je schopný sdílet hranolky, nebo si je naopak brání jako lev.
A právě tady se ukazuje, že jídlo je mnohem intimnější spojení než fotka. Když si dva lidé rozumí u stolu – ať už nad sushi nebo nad svíčkovou se šesti – je to signál, že by si mohli rozumět i v životě.
Protože chuťové preference nejsou jen o talíři, ale i o životním stylu. Ranní ptáče s cappuccinem a croissantem se těžko sladí s noční sovou, která snídá často až kolem oběda. Možná by se seznamovací aplikace měly posunout – od Tinderu k talíři – a místo fotek by nám rovnou ukázaly, jestli máme šanci stát se „taste buddies“.
Food-matching algoritmus
Představ si, že místo klasického algoritmu na seznamce by existoval „food-matching algoritmus“. Profil by se neptal na věk ani výšku, ale rovnou na to, jestli snídáš raději palačinky nebo míchačky. Jestli piješ espresso nebo latte se sójovým mlékem. Zda ti koriandr chutná svěže, nebo jako čerstvě nastrouhané mýdlo.
Swipe doprava (přijetí) by znamenal „ano, taky míchám krupicovou kaši, žádné vyjídání okrajů!“, zatímco swipe doleva (odmítnutí) by přišel ve chvíli, kdy by se ukázalo, že tvůj protějšek loupe banán od „špatného“ konce.
V algoritmu by nechyběly ani otázky o másle – lednice vs. kuchyňská linka – nebo o tom, jestli se má čokoláda skladovat v chladu, nebo pěkně při pokojové teplotě, aby se rozplývala na jazyku. A největší zkouška kompatibility? Ta nepřijde u drahého vína ani u luxusního dezertu, ale u obyčejných těstovin a bramborového salátu. Protože když někdo láme špagety před vařením, aby se mu vešly do hrnce – „not approved“. Stejně tak u bramborového salátu – pro někoho je hrášek nezbytná součást tradice, pro jiného nepřijatelný vetřelec. A tady se ukáže, jestli jste schopni kompromisu, nebo vás čeká kuchařský rozvod ještě před Vánoci.
Jaký jsi typ kávy?
I samostatná káva by vydala na vlastní seznamovací algoritmus. Espresso člověk je přímý, intenzivní a nepotřebuje zbytečné řeči – všechno chce rychle a silně. Latte milovník je člověk, který si nepotrpí na spěch. Má rád, když je život zjemněný mlékem a nápoj se dá popíjet dlouho, v klidu a v pohodě. Je to typ, který se rád zastaví. Dá prostor rozhovoru a ocení, když se věci vyvíjejí pomalu – podobně jako jeho oblíbený nápoj, který se nepije na ex, ale vychutnává se doušek po doušku. Filtrovač – trpělivý intelektuál. Má rád řád, přesnost a proces. Věří, že dobré věci potřebují čas – ale někdy čeká tak dlouho, že mu mezitím vystydne i nálada. Cold brew person je uvolněný modernista, který působí chladně, ale uvnitř skrývá hodně energie a potřebuje čas, aby se naplno projevil.
Výběr podniku na první rande
První rande většinou nezačíná květinou, ale otázkou: „Kam půjdeme?“. A právě tady se často láme chleba – nebo spíš kompatibilita. Výběr podniku je totiž mnohem víc než jen dohoda o místě. Je to malý, zdánlivě druhořadý test životního stylu.
Když jeden navrhne kavárnu, kde se tři minuty přelévá voda přes V60 a druhý čeká řízek přes celý talíř s oroseným krýglem, je jasné, že někde bude třecí plocha.
Milovník sushi tě vezme do minimalistického bistra, kde je důležitější čerstvost surovin než barva ubrusu, zatímco burger typ vybere podnik, kde se jí rukama a kapesníčky už na prvním rande mizí rychleji než hranolky. Kávový snob tě zatáhne do kavárny, kde se váží každý gram a mléko se šlehá přesně na 60 °C, ale pokud máš ráda jen latte v kelímku „s sebou“, možná se mu budou potit ruce nejen z nervozity.
Výběr podniku na první rande je prostě jako malá gastro verze křišťálové koule – stačí sledovat, kam tě druhý pozve a máš docela slušnou představu o tom, jaký váš vztah bude. A pokud se shodnete už na prvním místě, je to dobrý signál, že byste si mohli rozumět i u dalších stolů…
Závěrem
Nemusíte hned věšet hlavu, když váš vyvolený bez milosti zamíchá krupicovou kaši – možná je to jen první z mnoha malých gastro zkoušek, které prověří, jestli se k sobě hodíte. Na lásku žádný univerzální recept neexistuje – někdy funguje i kombinace latte snílka s burger pohodářem, jindy to ztroskotá na preferenci hořčice v hotdogu. Ať už vás rozdělí hrášek v bramborovém salátu nebo banán loupaný od „špatného konce“ – a teď vážně, zajímalo by mě, jaký je ten správný?… – je fajn vědět, že tyhle malé gastro války dělají vztahy zábavnými. Protože když dokážete přežít fakt, že partner si pochutná na špagetách s nutellou, máte mnohem větší šanci přežít i ty opravdové zkoušky života.
Autorem úvodní fotky je kámoš AI.
