lifestyle

Červnový horoskop pro kávové nadšence

Léto už se loudá za rohem a slunce nás začíná pražit skoro stejně jako výběrová káva z Etiopie. Červen přináší novou energii, nové chuťové profily a spoustu nevyžádaných rad od baristů, kteří zrovna ochutnali první cold brew sezóny. Podívej se, co tě čeká a nemine podle tvého znamení!

Kávový merch s dobrým záměrem: Jak jsme spojili síly s T-shockem

Originální potisky, česká výroba, přátelská komunita a důraz na udržitelnost – to je ve zkratce příběh T-shocku, u kterého jsme si nechali vyrobit kávový merch.

Sociální kavárny: káva, která boří bariéry

Sociální podniky propojují krásy gastra s pomocí druhým. Kromě skvělé kávy můžete návštěvou těchto kaváren podpořit různé skupiny sociálně znevýhodněných zaměstnanců gastrononie. Pojďme se na tři z nich podívat zblízka.

Naming kaváren aneb jak se bude jmenovat? 

Vymyslet název kavárny se může zdát jako detail, ale opak je pravdou. Správný název kavárny totiž tvoří základ její identity, ovlivňuje první dojem zákazníků a může být klíčovým prvkem úspěchu. V článku se podíváme na různé přístupy k tomu, jak kavárníci pojmenovávají své podniky – od názvů odkazujících na kávu, lokalitu nebo zakladatele, až po poetické a záhadné názvy, které podněcují zvědavost. Hledáte inspiraci, jak pojmenovat kavárnu? Tady ji určitě najdete.

Open House Brno: Když se spojí káva a architektura

Open House Brno letos proběhne 17. a 18. 5. Nabídne bohatý program, zpřístupní jindy uzavřené prostory, a navíc je zdarma. Poznejte Brno jinak!

Květnový horoskop pro kávové nadšence

Květen je měsícem plným svěží energie, nových nápadů i zaslouženého zpomalení. Ať už stojíte za kávovarem, pražíte čerstvá zrna, školíte nové baristy, importujete exotické kávy nebo jste prostě kavárenský povaleč s duší estéta – hvězdy vám mají co říct. Podívejte se, jaké kávové dobrodružství si pro vás vesmír nachystal tentokrát, a nezapomeňte si splnit svou měsíční kávovou výzvu!

Tady, nebo s sebou? Rekelímky jako řešení pro Starbucks a další

Jednorázové kelímky zahlcují planetu. Otestovali jsme proto ty reusable. Jak obstály v rukou studentů, rodičů i kávových nadšenců? Vyberte si udržitelnější variantu a šetřete přírodu i svou peněženku.

Asociace Gloriellas: Jak se začal psát příběh ženských farmářek

Gloriellas je čistě ženská kávová asociace, která vznikla díky inspirativní farmářce Aně Glorii Rodriguez. České importérky z Chicas Industry ji a další ženy v kávovém odvětví výrazně podporují a pomáhají jim růst. Objevte jejich příběhy a ochutnejte kvalitu!

Barista Jaroslav Petrouš: Až po amputaci nohy jsem začal žít naplno

Barista, mnohonásobný mistr republiky v para atletice, zakladatel nadačního fondu KlaPeto a chráněné dílny Handicap Coffee už pomohl zlepšit život stovkám fyzicky znevýhodněných dětí. Jaroslav Petrouš je k pomoci druhým inspirován svým vlastním příběhem.

3 způsoby hnojení kávovou sedlinou: na jaře ideální čas!

Pokud jste milovníkem kávy, možná máte spoustu kávové sedliny, která zůstává po každé přípravě. Věděli jste ale, že tuto odpadní surovinu můžete využít jako přírodní hnojivo pro své rostliny? Kávová sedlina obsahuje mnoho živin, které jsou pro rostliny prospěšné, a její použití může zlepšit kvalitu vaší půdy. V tomto článku se podíváme na to, jak a proč používat kávovou sedlinu k hnojení, a jaké rostliny z ní mohou mít prospěch.