gastro

gastro kavárna

Espresso, presso, pikolo. Udělejte si přehled v kávovém názvosloví.

15. 11. 2025

Patrik Sláma

Latte, macchiato, lungo, doppio… kávové názvy umí zamotat hlavu i zkušeným milovníkům kávy. V tomhle...

gastro kavárna lifestyle

„Ta emo kavárna v Brně“ aneb proč je důležité mít dnes koncept

10. 11. 2025

Markéta Sladkovská

Pod pojmem „emo kavárna“ si můžeme představit mnohé. Jak vznikl nápad na její otevření a jestli pomohl...

domácí barista gastro lifestyle

Cesta Markéty Sladkovské: Káva mě naučila spojovat lidi

03. 11. 2025

Patrik Sláma

Markéta Sladkovská mnoha způsoby přispěla československé kávové scéně – od psaní až po organizaci festivalů....

gastro kavárna lifestyle

Recenze Bala21: Když se probiotika potkají s přírodní fermentací

29. 10. 2025

Klára Jedličková

V této recenzi vám podrobně představíme moravskou značku Bala21, která uvedla na trh nabušený doplněk...

world barista championship Jack Simpson barista

akce gastro lifestyle profi

Co nám přinesl World Barista Championship 2025?

27. 10. 2025

Tadeáš Kacer

Arrivederci! Loučíme se s dalším vyvrcholením soutěžní sezóny. Milán zatáhl záclony, vyprovodil šampiony...

akce gastro

Prague Coffee Festival opět provoní Holešovice kávou

22. 10. 2025

Tadeáš Kacer

Prahu znovu zaplní napražená káva – 15. a 16. listopadu. Počkat! Letos to nebude na Holešovické tržnici!...

gastro lifestyle

Honest Guide Janek Rubeš o zákulisí českého turismu: Směnárny, restaurace a podvody.

15. 10. 2025

Patrik Sláma

V exkluzivním rozhovoru s Jankem Rubešem odhalujeme zákulisí jeho práce na populárních průvodcích Honest...

Historický kočár uvnitř kavárny na zámku v Lysicích.

gastro kavárna lifestyle

České zámky sází na výběrovou kávu. Které to jsou?

06. 10. 2025

Markéta Sladkovská

Letní sezóna na českých zámcích sice skončila, ale důvodů k návštěvě rozhodně neubývá – právě naopak....

domácí barista gastro kavárna lifestyle profi

Seznamte se s redakcí. Kdo pro vás píše články?

04. 10. 2025

Veronika Adamová

Doposud – a stejně tak i do budoucna – dáváme v naší redakci prostor především ostatním: farmářům, pražírnám,...

akce gastro kavárna

Příběh Katky Bilíkové. Entuziasmus, který skrze Týden kávy formoval Česko

01. 10. 2025

Patrik Sláma

Týden kávy stál u zrodu moderní české kávové kultury a Katka Bilíková byla jeho srdcem i motorem. Od...