Prague Coffee Festival opět provoní Holešovice kávou

Prague Coffee Festival rozhodně patří mezi ty nejoblíbenější a nejnavštěvovanější festivaly u nás. Jsou velkým lákadlem pro pražírny k prezentování svých kafíček a pro kávomilce (od občasných pijanů po precizní extrakční pianisty) vyzkoušet nové trendy, limitované kávy a popřípadě pokoupit něco na doma.

Festival se přesouvá, chce být větší a rozšiřovat své možnosti. Výhoda? Můžeš stále bookovat to stejné ubytko jako každý rok, protože se přesouvá opodál na Holešovické výstaviště.

Co je potřeba vědět?

• Datum: 15.–16. 11. 2025 (9:00–17:00)
• Místo: Výstaviště Praha Holešovice (Křižíkovy pavilony E a C)
• Vstup: od 449 Kč

Festival oplývá festivalovými klasikami: neomezená konzumace kávy, nespočet různých českých i zahraničních pražíren, workshopy a přednášky zdarma a jedinečná atmosféra.

Co tam všechno ochutnám? 

Program přednášek, workshopů i samotných pražíren a nepražíren je stále ve „výstavbě“, proto ultimátně doporučujeme tyhle konkrétní vědomosti čerpat až těsně před festivalem. Nicméně už teď víme, z jakých pražicích velmocí budeme moci kávu ochutnat. Kromě očekávaného Česka a Slovenska se můžeme těšit na pražírny z Polska, Rakouska, Německa, Francie, Slovinska, Belgie a Lotyšska – výběr bude tedy opravdu pestrý a pokud si myslíte, že tu česko-slovenskou scénu máte již prosrkanou, na Prague Coffee Festivalu máte možnost vyzkoušet i nějaké ty novoty. 

Každý ročník je k požitku a popitku také velmi pestrý. Konkrétní lákadla jsou nám sice zatím utajena, ale vždy najdeme širokou škálu stánků s jídlem – od snídaňového pečiva, přes asijské jednohubky po pořádný tučný burger. 

Kniha kaváren

Jsme na to zvyklí každý rok a letos to nebude jinak. Každý rok totiž vychází oblíbená Kniha kaváren.

Kniha spočívá v tom, že si její koupí předplatíte kávičku ve 40 různých, ale pečlivě vybraných kavárnách. Kniha je tedy takový kávový průvodce po celé České republice. 

Člověk objeví nová místa, která ho třeba ani po smrti nenapadla, a kdo ví, třeba budoucí nové oblíbené podniky. Kniha vychází také ve velmi limitovaném množství, takže pokud se na Prague Coffee Festival chystáte a přemýšlíte o její koupi – jděte po check-inu rovnou na stánek Knihy kaváren. 

Na Instagramu PCF můžete sledovat, které kavárny jste pro letošní rok mohli navštívit. 

Koncertová scéna

Letos vás čeká poprvé i hudební doprovod – nebo spíše notový dezert (sortie) po každém dnu. V sobotu zahraje k poslechu a tanci hned několik skupin. Večer zahájí The Silver Spoons, poté zahrají oblíbení I Love You Honey Bunny a hřeb večera ještě nebyl odhalen. V neděli se budete moci kofeinově rozjančit na hudbu od SJU, Viah a třetí koncert dne je nám zatím také skryt. Poslední dvě kapely budou odhaleny až 28. října, takže pokud jste zvědaví stejně jako já, sledujte koncertovou stránku PCF. 

Výhodou je to, že pokud máte jakoukoli vstupenku na Prague Coffee Festival, můžete si zakoupit vstupné na koncerty se slevou. VIP návštěvníci je mají zadarmo! 

Ahoj, pořadatelé!

Prague Coffee Festival už je pojem sám o sobě a jistě na jeho organizaci pracuje spousta lidí. Jak velký je tým, který stojí za letošním ročníkem? Kolik máte v týmu stálic, které se podílí na organizaci už léta letoucí?

Festival připravuje kompaktní tým čtyř lidí – Tereza, Anna, Tomáš M. a Tomáš K. Každý z nás má trochu jinou roli, ale dohromady tvoříme sehraný celek. Naše ředitelka Tereza je součástí festivalu už desátým rokem. Tomáš M. má na starosti finance, smlouvy a vztahy s partnery i pražírnami, Tomáš K. se stará o technické zázemí a produkci a Anna, která je s námi druhým rokem, vede marketing. Společně tak navazujeme na dlouhou tradici festivalu, ale zároveň ho postupně posouváme dál a zkoušíme nové věci.

Festival by samozřejmě nemohl fungovat bez lidí, kteří se podílejí na jeho přípravě přímo na místě, pomáhají stavět, organizovat a zajišťovat hladký průběh. Každý rok je to kolem třiceti členů produkčního týmu a dalších desítek dobrovolníků. A nesmíme zapomenout na naši grafičku Ninu, která nám už třetím rokem připravuje vizuál a pokaždé do něj dává celé srdce (a ruce).

Co vám vnuklo nápad uspořádat festival poprvé mimo Holešovickou tržnici – a to na větším Výstavišti?

Po letech v Holešovické tržnici jsme cítili, že festival potřebuje nový impulz i prostor, který bude odpovídat tomu, kam se kávová komunita posunula. Výstaviště nám dává víc možností, jak prostorových, tak koncepčních. Chceme vytvořit prostředí, které bude příjemné nejen pro vystavovatele, ale i pro návštěvnictvo, a umožní lepší přehlednost i komfort.

Jistě si před festivalem vytyčíte nějaké cíle a po festivalu proběhne debriefing. Kdybyste si mohli přát něco, co by se letos opravdu povedlo – co by to bylo?

Přáli bychom si, aby se podařilo udržet to, co dělá festival jedinečným, a to je propojení odbornictva a běžného návštěvnictva, které miluje výběrovou kávu. Chceme, aby si také každý odnesl něco svého: novou oblíbenou kávu, inspiraci, nebo jen hezký den mezi lidmi, kteří sdílí stejnou vášeň. Letos navíc vstupujeme do nové etapy, budou nové prostory a večerní koncerty, takže naším největším přáním je, aby Výstaviště dýchalo tou stejnou atmosférou, jakou mělo návštěvnictvo rádo v minulých ročnících.

Program je nám znám ještě velmi v mlze – můžete nám prozradit nějaké opravdu zajímavé přednášky/workshopy, na které jste opravdu pyšní?  

Letos se nám podařilo dát dohromady silný mix českých i zahraničních pražíren. V programu se taky objeví například přednáška předního vědce v oblasti kávy Sama Smrkeho nebo cuppingová a workshop zóna, o kterou se letos stará Green Heads. Největší novinkou a highlightem letošního festivalu jsou jednoznačně večerní koncerty, kde přivítáme například Viah, The Silver Spoons, I Love You Honey Bunny nebo SJU – a nově také živé podcasty. Tímto chceme rozvinout další stránku festivalu, tu kulturní a společenskou. Je to vlastně takový nový koncept propojování kávy a kultury, který chceme v budoucnu rozvíjet i mimo hlavní festival. Celý program zveřejníme už brzy, ale už teď můžeme slíbit, že bude pestrý a opravdu nabitý.

Ještě jednou bychom vás tak rádi pozvali na Prague Coffee Festival – je to skvělá možnost ochutnat to nejlepší z celé kávové scény, vidět se s kávovými kamarády a užít si fajn atmošku!