gastro

gastro kavárna lifestyle

Naming kaváren aneb jak se bude jmenovat?

19. 05. 2025

Patrik Sláma

Vymyslet název kavárny se může zdát jako detail, ale opak je pravdou. Správný název kavárny totiž tvoří...

České koruny papírové i drobné seřazeny do komínku.

gastro kavárna

Předvolené dýško aneb když za nás rozhoduje terminál

12. 05. 2025

Markéta Sladkovská

Jak vnímají zákazníci spropitné v kavárnách? Nechají se ovlivnit předvolenými možnostmi platebních terminálů?...

akce gastro profi

Barista roku je opět tu! Letos s novou soutěží a pražírnami z Polska

10. 05. 2025

Patrik Sláma

Barista roku 2025 je tady! Letos přináší revoluci v kávových zážitcích – čeká nás nová soutěžní stage,...

akce gastro kavárna

Olomouc čeká 1. května Latte Art thROAdown

22. 04. 2025

Patrik Sláma

Pikola otevřela novou kavárnu v Olomouci a 1. května tam pořádá první venkovní latte art throwdown –...

gastro kavárna

Lukáš Kaňovský: 10 let Jizby Luhačovice a zrod pražírny Oh My Bean

21. 04. 2025

Katka Bilíková

Lukáš Kaňovský je pražič a majitel kavárny Jizba Luhačovice, která letos slaví 10 let. Povídali jsme...

akce gastro

Coffeeast Bukurešť: rumunský festival, kde káva spojuje východ i západ

12. 04. 2025

Patrik Sláma

Objevte bukurešťský kávový festival Coffeeast. Jaké kavárny dominují rumunské scéně? A jak se liší kávová...

gastro kavárna

Když se u baru probírá život. Pohostinství jako neplacená terapie?

09. 04. 2025

Patrik Sláma

Práce ve službách není jen o podávání kávy či jídla – často se blíží podobě terapie. Kde ale končí profesionální...

Ikonické světlé židle značky TON s radarovým výpletem.

gastro kavárna lifestyle

Aby se nám u jídla a pití dobře sedělo: židle značky TON

05. 04. 2025

Markéta Sladkovská

Objevte příběh ikonických židlí TON z Bystřice pod Hostýnem. Navštivte s námi exkurzi do nejstarší továrny...

gastro kavárna lifestyle

Kvalita kavárenského pohostinství ex post!

01. 04. 2025

Tadeáš Kacer

Je duben a začíná se pít víc pivo, limo a kávo. Zahrádky okvétají žíznivci, kteří se nevyhnou momentu...

gastro lifestyle

Káva a CBD? Dokonalý balanc, kterého se není třeba bát!

31. 03. 2025

Veronika Adamová

CBD káva spojuje povzbudivý účinek kofeinu s relaxačními vlastnostmi kanabidiolu. Správný poměr obou...