Kvíz: malování do kávy alias umění latte art

Jak dobře vlastně rozumíš latte artu? Tenhle kvíz nejde po tom, kolik srdíček máš nalitých v životopise, ale po tom, co se děje v hrnku. Mléko, pěna, teplota, technika – pár otázek, které rychle ukážou, jestli máš latte art jen v ruce, nebo i v hlavě.
latte art

Latte art se často tváří jako baristická estetika, ale ve skutečnosti je to disciplína, kde se potkává přesnost, cit a pochopení detailu. Jeden špatný úhel, o pár stupňů teplejší mléko nebo špatná mikropěna – a celý potenciál je pryč. Tenhle kvíz tě vezme pod povrch pěkných obrázků.

Sdílejte

clanek-00mp2h4uejeio5pvybiurwmtpq28zbkt-thumbnail
Souboj baristů, hudba i káva zdarma. V Brně opět proběhne Latte Art Throwdown

To nejlepší ze světa kávy jednou za měsíc do mailu? Přihlaste se k odběru!

This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Další články

Toust se sýrem a slaninou
Salami shot – káva sekundu po sekundě
Pražení kávy je proces, během kterého se v několika minutách mění chemie zrna i výsledná chuť v šálku....
clanek-00mp2h9jgpysmwxu9l0o5j875vdqe6uv-thumbnail
Kamila Nováková: z Prahy rovnou do Bangkoku na Cup Tasters
Barista roku není jen o baristech, ale i o ochutnávačích. Máme obrovskou radost vám přinést rozhovor...
gastronomie, kuchař, servírování
Gastro aneb kurvahošigutntag
Gastro je svět plný emocí, chaosu, řemesla i nezapomenutelných momentů. O tom, co se skrývá za naleštěným...
clanek-00mpbc4fd9fct2ih1gkjhk0fj3fixc0h-thumbnail
Mohou děti pít kávu? Na Mezinárodní den dětí se ptáme, kde končí rituál a začíná riziko
Mohou děti pít kávu? Kolem kofeinu koluje řada mýtů, ale problém často není samotná káva. Článek vysvětluje,...