gastro

akce gastro

Šampionka Brewers Cup a Latte Art '25: rozhovor s Barborou Mařákovou

18. 06. 2025

Tadeáš Kacer

Co kdybych vám řekl, že někdo v prvním roce soutěžení vyhrál ne jednu, ale rovnou dvě tuzemské kávové...

gastro kavárna lifestyle

Královna letních nabídek: matcha a co o ní (možná) nevíte

16. 06. 2025

Markéta Sladkovská

Matcha, tedy silný výtažek zeleného čaje, je stále oblíbenější. Jak je to s obsahem kofeinu v něm, co...

gastro kavárna lifestyle

Když děláte kávu každý den, pochopíte svět trochu jinak. A hlavně sebe

14. 06. 2025

Dita Hanudelová

Baristika není jen profese. Je to způsob, jak být s lidmi, jak jim něco předat a zároveň se neustále...

finální momenty před vítězstvím Zbyňka Vojtěška

gastro profi

Cup Tasters šampion je zpět: dvojnásobný mistr Zbyněk Vojtěšek

11. 06. 2025

Tadeáš Kacer

Před necelým měsícem proběhl festival kávy Barista roku. Kromě královské disciplíny – baristy – se na...

gastro kavárna lifestyle

Storytime 1: Trampoty baristů, aneb co všechno jsme si v gastru zažili

09. 06. 2025

Veronika Adamová

Práce v gastru. Historkami opředená, málo placená a někdy taky hodně náročná… stejně si ji spousta mladých...

Na fotce Jirka, Míša a Monika v bistru Skleník.

gastro kavárna lifestyle

Kutná Hora: Jak vidí v kavárně Turistka spojení kávy a hry Kingdom Come?

07. 06. 2025

Markéta Sladkovská

Kutná Hora je oblíbeným místem u turistů. Nabízí krásné památky, skvělé kavárny i nové podniky. Majitelé...

gastro profi

Mikropražírna Tao Coffee aneb jak Honza k pražení přišel

28. 05. 2025

Tadeáš Kacer

V rámci poznávání české kávové komunity vám chceme přinášet rozhovory se známými i méně známými osobnostmi...

akce gastro

Šumavský coffee fest: důkaz, že kvalitní káva nepatří jen do velkoměst

26. 05. 2025

Patrik Sláma

Šumavský coffee fest se uskuteční 7. června 2025 v prostorách bývalého knížecího pivovaru ve Vimperku....

gastro kavárna lifestyle

Sociální kavárny: káva, která boří bariéry

24. 05. 2025

Veronika Adamová

Sociální podniky propojují krásy gastra s pomocí druhým. Kromě skvělé kávy můžete návštěvou těchto kaváren...

akce gastro

Filtruj! se vrací: Užijte si den s výběrovou kávou v srdci barokní Prahy

20. 05. 2025

Veronika Adamová

Po dvouleté pauze se do Prahy vrací oblíbený festival filtrované kávy Filtruj! Letos se odehraje v samém...