Na Ministerstvu zemědělství se dne 25. září konal kulatý stůl k nařízení EUDR (EU Deforestation Regulation), tedy evropskému zákonu proti odlesňování, který zásadně dopadá i na dovoz kávy a kakaa do České republiky. Diskuse potvrdila to, co už se mezi dovozci šušká delší dobu – platnost se s velkou pravděpodobností posune o další rok, a to na 31. 12. 2026. Ministr zemědělství sice zdůraznil dosavadní neoficiálnost tohoto oddálení, podle jeho slov se s tím však dá prakticky už nyní počítat.
Kulatého stolu se zúčastnila spousta zástupců různých oborů a asociací za dřevařský i nakladatelský průmysl nebo třeba chov skotu. Za kávu a kakao v této sféře nemáme žádné zastřešující sdružení, proto jsme ke kulatému stolu s panem ministrem Markem Výborným byli pozváni my za redakci Káva spojuje a Kristián Kříž za Specialty Coffee Association ČR.
Odpor sektorů a naivní očekávání
U kulatého stolu se zvedla vlna kritiky ze strany zástupců oborů a asociací. Několik z nich v nadsázce nadhodilo, že je potřeba tlačit na Evropskou komisi, aby celé nařízení zrušila. Všichni přítomní však berou v potaz, že to není tak jednoduché a že jde o takřka neproveditelnou věc. Jako reálnější se jim jeví další oddálení platnosti a zjednodušení nároků. EUDR je již přijaté evropské nařízení, které se nedá zrušit mávnutím ruky. V Bruselu sice probíhají debaty o možných zjednodušeních a odkladech, ale iluze o úplném zrušení nám k ničemu nepomůže. Samotní čeští zástupci celé této šlamastyky však doporučují, aby se jednotlivé obory a asociace intenzivně a aktivně snažily o komunikaci a vytvářely nátlak přímo na Evropskou komisi. Jedině tak dojde alespoň ke zmírnění situace v podobě zjednodušení nároků na dovozce.

Zdroj: iRozhlas
Praktické doporučení: registrace a testování systému
To nejdůležitější pro všechny, koho se EUDR týká – dovozce kávy, kakaa a dalších vybraných komodit z pěstitelských zemí – je jasné:
- zaregistrovat se do informačního systému (IS), který je už spuštěný,
- začít ho aktivně používat, aby se během následujícího roku doladily chyby a nedostatky.
Národní lesnický institut (NLI), hlavní příslušný orgán v ČR, k tomu vydává návody, plánuje také videomateriály a průběžně zveřejňuje aktualizované informace na svém webu nli.gov.cz. K dispozici je také kontaktní e-mail EUDR@nli.gov.cz, i když na odpovědi si kvůli nadbytku dotazů a personálním nedostatkům musíme počkat.
Bylo zdůrazněno, že čekat na oficiální odklad nebo „zjednodušenou verzi“ EUDR je riskantní.
„Systém se bude muset začít plnit daty a je lepší, aby to bylo postupně, než aby se celý zhroutil v okamžiku ostrého spuštění,“ říká Jana Čacká, jedna z řešitelek EUDR pro Českou republiku.
Měly by být pražírny v nejistotě?
Pro kávu jsou příslušnými kontrolními orgány SZPI v Olomouci a KHS v Plzni. Diskuse ukázala, že i nadále panuje nejistota, zda mají povinnost náležité péče provádět i samotné pražírny – aktuální znění zákona by tomu nasvědčovalo pouze v případě, že přímo importují kávu z pěstitelských zemí. V kombinaci s tím, že EUDR se má stát součástí trestního zákona (s možností až pěti let natvrdo při jeho úmyslném porušení), to mezi účastníky vyvolalo znatelné obavy.
Česká aktivita v Bruselu a Chicas Industry jako case study?
ČR patří mezi státy, které od Komise požadují zjednodušení pravidel a zároveň se otevřeně diskutuje o zavedení naší země do potenciální čtvrté kategorie zemí s „minimálním rizikem“. Tyto návrhy ale zatím nemají konkrétní obrysy a jde spíše o scénáře, o kterých se teprve vyjednává.
Na závěr jsme se setkali s Janou Čackou, jednou z řešitelek EUDR zákona pro Českou republiku a ředitelkou Ústavu pro hospodářskou úpravu lesů v Brandýse nad Labem. Shodli jsme se, že by bylo vhodné, kdyby se zástupci státní správy obrátili na import Chicas Industry, aby využili jejich zkušenosti jako případovou studii pro zpracování EUDR a prohlášení o náležité péči v oblasti kávy (a kakaa). Pokud k této spolupráci dojde, výsledky by pak měly být prezentovány i veřejně – a my v redakci Káva spojuje se v takovém případě postaráme o to, aby se dostaly k celé kávové komunitě.

Zdroj fotografie: Pro-Bio
Shrnutí?
Ani samotní lidé, kteří mají v Česku na starost implementaci EUDR, z celého procesu nemají radost. Během diskuze několikrát zazněla určitá empatie vůči podnikatelům – úředníci si uvědomují, že jde o složitý a těžko uchopitelný systém, který firmám přidává další administrativní zátěž. Všichni se ale shodli, že povinnost plnit EUDR nezmizí a je potřeba se s ní naučit pracovat. Zatím se zdá, že největšími vítězi jsou IT společnosti, které nabízejí placená školení, geolokační služby a trénink na EUDR – a to často za částky, které si menší dovozci mohou jen stěží dovolit.
EUDR není hrozba, která by zmizela. Spíš naopak. Máme pravděpodobně rok navíc, ale ten by měl být využitý k přípravě, registraci a testování systému. Pokud budeme čekat, že se to nějak samo vyřeší, může být rok 2026 velmi tvrdým probuzením.
Zdroj náhledové fotografie: earthside