Brno

• Souboj baristů, hudba i káva zdarma. V Brně opět proběhne Latte Art Throwdown — Latte Art Throwdown Brno 2026 promění Brno v centrum české coffee scény. Baristé změří síly v rychlé latte art bitvě plné nervů, detailů i bezplatných cappuccin – a ukážou, že obrázek v šálku je pořádné řemeslo.
• Most mezi farmou a pražírnou. Jak Chicas Industry staví import na důvěře — Chicas Industry je brněnská importérská firma, která vozí zelenou kávu z míst, kde se o ní nemluví jako o komoditě, ale jako o živobytí. Jejich přístup stojí na dlouhodobých vztazích s farmáři, férových podmínkách a silném důrazu na roli žen v kávové komunitě.
• Debbie z Tabūgy: Čokoláda s duší, srdcem a překvapivými náplněmi — Tabūga funguje jako malý čokoládový obývák, kde se všechno dělá ručně, poctivě a s respektem k surovinám — je to místo postavené na řemesle, radosti a lidech, kteří kolem něj přirozeně vznikli.
• Honza Židů. Barista, který to zvládá všechno — Na Brno se často kašle a lidé si z něj často dělají žerty. Proto vám přinášíme rozhovor s člověkem, který je Brnem prorostlý skrz na skrz. Honza Židů – majitel espresso baru Au Lait, Dvakrátdva i bezejmenné pražírny.
• „Ta emo kavárna v Brně“ aneb proč je důležité mít dnes koncept — Pod pojmem „emo kavárna“ si můžeme představit mnohé. Jak vznikl nápad na její otevření a jestli pomohl jejímu rozjezdu tento zajímavý koncept se dozvíte v rozhovoru s majiteli kavárny It's Not a Phase, Mom.
• Roast 2025! Brno na dva dny provoní výběrová káva — Brno se 20.–21. září 2025 promění v kávovou metropoli. Festival Roast 2025 v bývalé Káznici nabídne desítky českých i zahraničních pražíren, neomezené ochutnávky, workshopy, cuppingy i inspirativní přednášky. Přijď si užít dva dny plné výběrové kávy, chutí, vůní a setkání s lidmi z oboru.
• Brněnské Podobrazy slaví 25 let — Brněnská kavárna Podobrazy letos slaví čtvrtstoletí své existence. Od studentského experimentu až po legendu místní kavárenské scény – její příběh je plný změn, výzev i kulturního přesahu. Jak se Podobrazy dokázaly udržet na vrcholu i po přesunu na Zelný trh? A co chystají k 25. výročí? Přečtěte si rozhovor s majitelem Raedem Kahwajim a nahlédněte do zákulisí jedné z nejvýznamnějších brněnských kaváren.