káva spojuje

• Vracíme magazín Okafi zpět do hry! — Magazín Okafi je zpátky. Nové číslo otevírá témata, která nejdou obejít: EUDR, odlesňování, odpovědnost a skutečnou udržitelnost napříč celým kávovým řetězcem. Křest a uveřejnění prvního čísla proběhne na Brewer's Cupu 24. ledna.
• Když káva opravdu zahřeje. Reportáž z dobrovolnické akce — V sobotu 20. prosince jsme v Brně rozdávali horkou kávu a čaj lidem bez domova a v sociální tísni. Díky darované kávě od pražírny Pikola, podpoře dobrovolníků a přítomnosti Mediků na ulici vznikl prostor, kde nešlo jen o kofein, ale o teplo, respekt a lidský kontakt. Reportáž z místa, kde káva na chvíli změnila víc než jen tělesnou teplotu.
• Cesta Markéty Sladkovské: Káva mě naučila spojovat lidi — Markéta Sladkovská mnoha způsoby přispěla československé kávové scéně – od psaní až po organizaci festivalů. V rozhovoru otevřeně mluví o své cestě od kávovníků k redaktorské práci, o vyhoření i o tom, proč pro ni káva není jen nápoj, ale způsob, jak spojovat lidi.
• Kolem světa: Co znamená káva v asijských kulturách? — Espresso based, nebo filtr? Klasická otázka, se kterou jste se určitě už někdy setkali. Jen málokdo odpoví „turecká káva z džezvy“ nebo „filtr přes sifon“. Pojďme se tedy na tyto netradiční kávové nápoje z různých koutů světa podívat zblízka.