Mezi šálkem a mapou: Jak se ČR připravuje na EUDR zákon? — Kávový svět měl vždy svou poetiku. Zrno, které cestuje přes oceán. Farmářova ruka. Koše třešní. Hora, na které se střídá mlha a slunce. Pražírna, kde se prostor naplní vůní čerstvě pražených zrn. Kavárna, kde se z toho celého stane chvíle ticha, rozhovor nebo ranní rituál. A právě do téhle velmi lidské, pomalé, smyslové krajiny vstupuje něco, co voní úplně jinak – připravované regulace typu EUDR. Přesné souřadnice, dokumentace k půdě, satelitní ověřování. Soubory, tabulky, audity.
Kolik udržitelnosti se vejde do jednoho šálku? Příběhy z Indie a Kolumbie — Udržitelnost je slovo, které dnes zní ze všech stran, ale jeho obsah se často ztrácí. Tato úvaha proto nemá za cíl hledat dokonalé modely ani přímočaré odpovědi, ale ukáže vám konkrétní lidi a rozhodnutí, která dávají smysl tady a teď. Dva příběhy z Indie a Kolumbie ukazují, že udržitelnost může být vědomá strategie i přirozená samozřejmost.
Most mezi farmou a pražírnou. Jak Chicas Industry staví import na důvěře — Chicas Industry je brněnská importérská firma, která vozí zelenou kávu z míst, kde se o ní nemluví jako o komoditě, ale jako o živobytí. Jejich přístup stojí na dlouhodobých vztazích s farmáři, férových podmínkách a silném důrazu na roli žen v kávové komunitě.
Asociace Gloriellas: Jak se začal psát příběh ženských farmářek — Gloriellas je čistě ženská kávová asociace, která vznikla díky inspirativní farmářce Aně Glorii Rodriguez. České importérky z Chicas Industry ji a další ženy v kávovém odvětví výrazně podporují a pomáhají jim růst. Objevte jejich příběhy a ochutnejte kvalitu!