Matcha a mléko – kamarádi, nebo soupeři? — Existují nápoje, které pijeme spíš ze zvyku. Ranní kávu, abychom se probrali. Bylinkový čaj, když nás pobolívá krk. Sklenici vody mezi meetingy. A pak jsou nápoje, které pijeme trochu jako rituál, trochu jako sebepečující gesto a trochu jako jemné připomenutí toho, že svět se nemusí vždy odehrávat v tempu notifikací. A právě do této skupiny patří i matcha!
Mandarinkový svařák, který voní jako dětství a chutná jako dospělost — Svařené víno má zvláštní kouzlo. Stačí první lok a svět se najednou zpomalí – ztichnou deadliny, fronty v obchodech, uvolní se napětí v ramenou. Většinou ho děláme „postaru“ – červené víno, cukr, pomeranč, skořice… ale my si ukážeme verzi, která má mnohem víc hloubky a voňavé svěžesti. A přitom nepotřebuje žádné složité ingredience.