Soutěžní scéna určuje trendy: Příběh odrůd, které pobláznily svět — Světové kávové šampionáty udávají trendy, které dříve či později dorazí i do vaší kavárny. Pojďme se podívat na raritní odrůdy a druhy kávovníků, které si získaly světla reflektorů a mění kávový svět. Zjistěte, které vzácné kávové odrůdy ovládly pódia a proč byste je při příští návštěvě pražírny neměli přehlédnout.