Barista roku

• Volodymyr Petrina: titul Baristy roku si našel svůj nový domov — Všechny cesty vedou na Baristu roku. Ten se uskutečnil v půlce dubna v pražské Královce a my máme tu čest vám nového Baristu roku představit – je jím Volodymyr Petrina.
• Praha naladěná na kávu. Barista roku 2026 a nové číslo Okafi — Barista roku 2026 se blíží – a s ním i nové číslo magazínu Okafi. Největší kávová událost v Česku nabídne soutěže, přednášky i ochutnávky a ukáže, proč je Praha čím dál silnější coffee destinací.
• Od YouTube ke kávové špičce: Příběh Vojty Růžičky z The Roses — Vojtěch Růžička je nejen v brněnské kávové komunitě známou a respektovanou osobností. Kávový profesionál, trenér baristů a jeden z jednatelů rodinné společnosti The Roses, pod kterou se ukrývají již tři unikátní brněnské podniky, ale i baristická akademie a vlastní pražírna.
• Jan Škeřík: Od Baristy roku k vlastní kavárně i pražení — Když se řekne Jan Škeřík, mnohým z kávových nadšenců toto jméno jistě zarezonuje. Barista roku 2017, majitel vyhlášené kavárny Kafemysl v Litomyšli a uznávaný školitel patří k výrazným postavám české kávové scény. Povídali jsme si o jeho dekádě s výběrovou kávou, o vzdělávání baristů, ale nahlédli jsme také do zákulisí jeho podnikání.
• Barista roku je opět tu! Letos s novou soutěží a pražírnami z Polska — Barista roku 2025 je tady! Letos přináší revoluci v kávových zážitcích – čeká nás nová soutěžní stage, Origami Cup, pražírny z celé Evropy i prostor pro networking a inspiraci. Nenechte si ho ujít – už 16. a 17. května v Královce!