To jedno espresso, které si zapamatuješ — Někdy vypijeme espresso a za pár minut si na něj ani nevzpomeneme. A pak přijde jedno – malé, obyčejné, a přesto výjimečné. Šálek, ve kterém se potká chuť, vůně i okamžik tak sehraně, že si ho zapamatujeme na dlouho. Proč některé kávy zapomeneme a jiné si neseme v paměti roky? Možná za tím stojí víc než jen chemie v šálku.