imckavaspojuje

Vánoční kávové inspirace

Vánoce už klepou na dveře a vy stále nemáte všechny vánoční dárky? Máme pro Vás několik vánočních tipů, jak potěšit všechny kávomilce! Ale neváhejte dlouho, ať vám stihnou pod stromeček dorazit. Tak jdeme na to!

Celý článek »
imckavaspojuje

Kávové trhy v proměnách času

Říjen v plném proudu, obvykle ten nejvoňavější kavárenský čas, kdy se i leckterý volnočasový kávomil uchyluje s prací, schůzkami, ale třeba i jen s notesem či knihou do tepla kaváren. Letos je tomu však jinak. Tak či tak, 1. října jsme oslavili Mezinárodní den kávy, mnozí z nás již podesáté. Už od září se sklízí káva severně od rovníku a ti znalejší očekávají, s čím novým příjdou oblíbené pražírny, ať tuzemské či zahraniční.

Celý článek »
imckavaspojuje

Turecká káva: český mýtus vs. džezva

Džezva, Ibrik, Cezve. A spousta dalších názvů pro jeden druh kávy. Připravované v měděné konvičce, podáváné s hromadou cukru a ještě něčím sladkým. Já zůstanu u jména džezva. Údajně se tímto způsobem připraví až 70 procent světové sklizně kávy – když se koukneme na mapu světa, možná je to i pravda. Přece jen, kde všude na světě mají možnost připojit kávovar, mlýnek a připravit super espresso?

Celý článek »
imckavaspojuje

Týden kávy slaví 10 let a mění se na Káva Spojuje

Letošní ročník Týdne kávy bude výjimečný, a to z několika důvodů. Festival oslaví jubileum od prvního otevření kávových trhů a týdne plných přednášek. Je to přesně 10 let od vzniku prvního kávového festivalu v České republice. Během této doby se do festivalu zapojila stovka kaváren i pražíren, proběhlo přes 1 000 přednášek, workshopů a jiných kávových událostí. Při té příležitosti jsme si pro vás nachystali několik velkých změn, které posunou festival ještě dál.

Celý článek »
imckavaspojuje

MámeChuť nejen na kávu!

Kávu sice milujeme nade vše, ale stejně tak rádi ochutnáváme i zákusky nebo hledáme nová místa, kam zajít na oběd. Pokud se vám taky stává, že někdy opravdu nevíte, co byste si dali, máme pro vás tip. Nová appka MámeChuť totiž dokáže efektivně poradit!

Celý článek »
imckavaspojuje

Kávová předsevzetí na rok 2020

Už vám někdo navrhl, ať mezi své letošní cíle zařadíte omezení vašeho oblíbeného životabudiče? Jestli ne, my určitě první nebudeme. Zato pro vás máme inspiraci na předsevzetí pro rok 2020, která budou bavit nejen vás, ale i vaše blízké.

Celý článek »
imckavaspojuje

Tipy na vánoční dárky pro milovníky kávy

Kolik dní je do Vánoc? Tak málo? A vy pořád ještě nemáte vánoční dárky? Jestli ale vaši nejbližší pijí kávu, máte vyhráno. Připravili jsme pro vás tipy na kávové dárky, které potěší jak fajnšmekry, tak ty, kteří pijí kávu především kvůli získání energie.

Celý článek »
imckavaspojuje

Arabica versus robusta: víte, čím se liší?

Kávovníky, tedy správně rostliny z rodu Coffea, jsou ovocné dřeviny, kterých je na světě víc jak stovka druhů. Pro ty, kteří si bez kávy nedokáží představit svůj den, jsou ale důležité jen dva z nich – arabica, tedy kávovník arabský (Coffea arabica) a robusta, kávovník statný (Coffea canephora).

Celý článek »